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Notes de dégustation
Un grand Pauillac! Belle couleur foncée et brillante. Le nez est déjà expressif, offrant des arômes de cerises et de cassis mûrs, avec une pointe de vanille. En bouche, l'attaque est souple et corsée. Le fruit du nez réapparaît, avec un caractère délicieusement acidulé et voluptueux. Finale longue et précise laissant une agréable impression de douceur. Un vin qui devrait révéler tout son potentiel vers 2025/2028.
Assemblage : Merlot 60%, Cabernet sauvignon 40%. -
Vinification et vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne pendant 10 mois (dans des fûts de deux ans).
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Terroir
« À la veille des célébrations du 150e anniversaire de l'acquisition de Château Lafite par la famille Rothschild, nos équipes ont été confrontées à des défis majeurs dus à une météo capricieuse. De décembre à juillet, des pluies incessantes ont augmenté les risques de mildiou et de grêle. L'été n'a vraiment commencé qu'à la mi-juillet avec des chaleurs très élevées, parfois extrêmes, qui ont permis de rétablir la santé des vignes et de nous mettre sur la voie d'un grand millésime. Par rapport à Lafite, le terroir de Duhart-Milon s'est avéré plus sec en 2018 pour le Cabernet Sauvignon, mais le terroir du Merlot est plus argileux, d'où deux réponses différentes aux conditions climatiques. Le Cabernet Sauvignon a souffert d'un manque d'eau pendant l'été, mais quelques pluies le 28 août et le 5 septembre ont permis de rétablir l'équilibre des raisins et de les faire mûrir correctement. Le terroir plus argileux du Merlot s'est avéré particulièrement bien adapté au millésime, permettant d'obtenir certains des plus beaux Merlots jamais vus à Duhart : un résultat prometteur pour notre Grand Vin, qui contient toujours une proportion considérable de Merlot. »
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Producteur
Domaines Barons de Rothschild (Lafite) -
Couleur
Rouge -
Cépage
Merlot, Cabernet Sauvignon -
Millésime
2018 -
Pays
France -
Région
Bordeaux -
Appellation
Pauillac
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